نرفع النار حتى يغلي الماء، ثمّ نخففه إلى أن ينضج الدجاج. #أطباق رئيسية #أطباق الدواجن #اكلات رمضانية #اكلات للافطار #اكلات للسحور #اكلات للعزومات #المطبخ العربي تحمية الزيت على النار في قدر، ثمَّ قلي البصل مع الهيل، وكبش القرنفل، وورق الغار. نطفئ الفرن، ونزيل ورقة القصدير العلوية لتحمير قطع اللحم، ومنحها https://mandi-hdoon.com/